Auszeichnungen an den World Cheese Awards
Wenn du's ausgezeichnet maxxt
An den World Cheese Awards glänzt die Studer Spezialitätenkäserei regelmässig mit Spitzenresultaten. Jahr für Jahr können unsere Käsesorten wie «Der scharfe Maxx» oder «Der edle Maxx 365» in ihren jeweiligen Kategorien triumphieren.
Für die Käserei Studer sind die Auszeichnungen eine Bestätigung, dass es sich lohnt, eigene Wege zu gehen und das Käsehandwerk stetig neu zu erfinden. Und sie sind ein Ansporn, es auch in Zukunft zu tun.
Der scharfe Maxx
«Der scharfe Maxx» ist der Star in jeder Runde – auch bei der Jury der World Cheese Awards. Beim wichtigsten Käse-Wettbewerb der Welt glänzt der Käse der Studer Spezialitätenkäserei seit Jahren mit Auszeichnungen. Von 2016 bis 2018 konnte «Der scharfe Maxx» drei Mal hintereinander eine Goldmedaille gewinnen, und im Jahr 2019 gab es sogar Super Gold – die höchste Auszeichnung. Damit zählt er zu den 84 besten Käsespezialitäten der Welt!
Der edle Maxx 365
«Der edle Maxx» ist edel und charakterstark, dem stimmen auch die Juroren von internationalen Jurys zu. Umso mehr freut es uns, dass der grosse Bruder von «Der scharfe Maxx» ebenfalls regelmässig ausgezeichnet wird und Medaillen an den World Cheese Awards gewinnt. Die beiden Brüder sind bereits seit Jahren beliebte Gewinner internationaler Awards und darauf dürfen wir stolz sein.
Wenn du's würzig maxxt
«Der scharfe Maxx» ist ein würziger Käse aus der Schweiz, der nur wenig von Zurückhaltung und Bescheidenheit hält. Mit seiner Lebensfreude und seinen vielseitigen Talenten ist er eine echte Persönlichkeit, ein wahres Unikat unter den Käsesorten.
Sei bereit – «Der scharfe Maxx» will deine volle Aufmerksamkeit. Lass dich darauf ein. Es lohnt sich, denn seine Aromen haben dir viel zu erzählen. Mit seinem zartschmelzenden Teig und seinem würzigen Geschmack schmeichelt «Der scharfe Maxx» nicht nur deinem Gaumen. Hergestellt mit Schweizer Rohmilch, verbringt der Laib nach der Herstellung rund fünf Monate Reifezeit im speziell klimatisierten Keller. Während dieser Zeit wird er von unseren Kellermeistern sorgsam gepflegt und streng kontrolliert. Erst wenn er den perfekten Reifegrad aufweist, darf er zu dir an den Tisch.
«Der scharfe Maxx» ist eine unvergleichliche Käsespezialität – ungemein vielseitig, herrlich würzig und mit einer grossen Portion Selbstbewusstsein. Er ist der freche Draufgänger unter den Halbhart- und Hartkäsen – ein wahrer Entertainer für jede Gelegenheit.
