«Der scharfe Maxx» portion
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«Der scharfe Maxx» portion
«Der scharfe Maxx» en portions. Fromage suisse prédécoupé (min. 58 % de matière grasse dans le produit sec), produit à base de lait cru frais, au goût relevé et authentique. Prédécoupé et conditionné en portions pour faciliter vos achats.
Highlights
- Durée d’affinage env. 5 mois
- épicé, fondant en bouche
- fabriqué avec du lait cru
Fromage suisse à pâte mi-dure/en tranches, fabriqué avec du lait cru
| Énergie | 1840 kJ (440 kcal) |
| Matières grasses | 39.0g |
| dont acides gras saturés | 23.0g |
| Glucides | 0.1g |
| dont sucres | 0.0g |
| Protéines | 23.0g |
| Sel | 1.75g |
La croûte présente une formation naturelle de morge
Au moins 58 % de matières grasses dans l’extrait sec.
“Bonjour, notre famille adore le «scharfen Maxx», avec du pain, fondu, en risotto, en gratin, etc. Mais pendant de nombreuses années, j’ai ignoré le fromage en rayon ! Simplement à cause de son nom. Certains fromages sont si forts qu’ils brûlent la bouche, ce que je trouve très désagréable. Et c’est précisément ce à quoi je m’attendais avec le «scharfen Maxx», à cause de son nom et de la quantité de rouge (= épicé) sur l’étiquette. Jusqu’à ce que je le goûte sur un plateau de fromages. (I.M.)“