Brioche mit Périgord Trüffel

Plats à base de fromage et idées de recettes avec «Der scharfe Maxx»

Vous ne savez pas quoi cuisiner? Vous aimeriez goûter des recettes à base de fromage qui sortent de l’ordinaire? Vous cherchez de l’inspiration pour réaliser des en-cas originaux, des plats à manger directement avec les doigts ou encore des choses à grignoter à l’apéritif? Alors vous êtes au bon endroit! Avec «Der scharfe Maxx», quelques ingrédients adéquats et un peu de créativité, vous ferez des merveilles en cuisine. Testez nos suggestions, découvrez des associations étonnantes et de délicieuses créations à base de fromage. Faites expérimenter à vos papilles une explosion de saveurs!

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RECETTES AVEC «DER SCHARFE MAXX»: DES IDÉES POUR TOUTES LES OCCASIONS

Nous vous présentons «Der scharfe Maxx»: un fromage élégant, riche en goût et au caractère affirmé, relevé et à la fois extrêmement fondant. Ne servez pas n’importe quel fromage; surprenez vos convives avec un plat à base de fromage tout à fait original. Dans notre collection de recettes, vous trouverez des idées créatives vous permettant de proposer des expériences gustatives hors du commun avec «Der scharfe Maxx». Parcourez nos suggestions de plats principaux, d’en-cas savoureux et de petites choses à grignoter à l’apéritif.

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Food pairings für Snack, Apéro oder Aperitif
IDÉES D’ASSOCIATIONS AVEC «DER SCHARFE MAXX»

«Der scharfe Maxx» est un fromage extrêmement polyvalent. Il peut être placé sur un plateau de fromages, mais il peut aussi être dégusté accompagné d’ingrédients aussi divers que de l’ananas ou une fondue au chocolat. Dans tous les cas, il s’intègrera parfaitement dans votre menu et ravira les gourmets. Nous avons rassemblé pour vous quelques idées d’associations originales.

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Schweizer Sternekoch Christian Kuchler, der ein Stück «Der scharfe Maxx» in der Hand hält.
Christian Kuchler donne le meilleur de lui-même !

Le célèbre chef suisse Christian Kuchler se met aux fourneaux pour nous et s’inspire des différentes variétés de Studer pour donner naissance à des inspirations originales. L’art culinaire de Christian Kuchler au restaurant Taverne zum Schäfli de Wigoltingen, en Thurgovie, s’est vu décerner 18 points Gault Millau et deux étoiles Michelin. La plupart de nos recettes ont été créées par le chef étoilé de Thurgovie et sont la promesse de délices culinaires dans votre menu. Faciles et rapides à préparer, mais jamais monotones. Plongez dans le monde sans égal du plaisir du fromage !

Vers la série de vidéos

“À travers ma quête quotidienne de la saveur parfaite, je sais combien la passion, le cœur et l’âme entrent dans la fabrication du fromage au“